【春の日本酒 新商品】美丈夫 純米吟醸 春酒 720ml

原形精米(※)を採用したことにより、今まで以上にクリアな後味を実現。
控えめながらも上品な吟醸香と、柑橘のような爽やかな酸味で、食中酒に最適です。
特に春野菜や山菜、白身魚などを使った繊細な料理との相性は抜群です。
冷やしても燗にしても美味しくお召し上がりいただける、懐の深いお酒に仕上がっています。（蔵元談）

※原形精米とは…米粒の長さ、幅、厚みを均等に削って精米した米で、精米前の玄米と似た形をしています。日本酒の原料となる酒米を原形精米することで、タンパク質などの雑味を除去して、きれいな味わいの日本酒を造ることができます。

製造元：有限会社濱川商店（高知県安芸郡）
原材料：米・米麹
原料米品種：吟の夢
精米歩合：60％
アルコール度数：15％
日本酒度：+4
酸度：1.4
アミノ酸度：0.8
容量：720ml

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