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【福岡初のシングルモルトジャパニーズウィスキー】SHINDO EXPERIMENTAL 01
¥14,300
新道蒸溜所さん初で福岡県初のシングルモルト・ジャパニーズウィスキーです。 「Experimental」とは「実験的な」という意味です。 新道蒸溜所さんが最も大事にしている価値は「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」ということで、挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けていらっしゃいます。 長い道のりの中で、今自分たちにできる最高の提案をしたいという思いで発売されるシングルモルト・ジャパニーズウィスキーです。 【構成原酒】 全てノンピート。 構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽(オロロソ)、スコッチrefill樽等をバッティング。 【テイスティングノート】 トップは華やかにしてトロピカルフルーティー。 続いてオリエンタルで甘いバタークリーム様の香り拡がる。 ラストはトッフィー、ミルキーと長い余韻がつづく。 製造元:株式会社篠崎 新道蒸溜所 原材料:モルト 原料原産地名:国内製造(モルトウイスキー) アルコール度数:50% 内容量:700ml
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【ジャパニーズウィスキー】嘉之助 シングルモルト PEATED 700ml
¥10,450
「潮風まとう、メローなピーテッド・ジャパニーズウイスキー」 やわらかで上品、ジューシーで 、スモーキーなシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。 焼酎リチャー樽とバーボン樽のピート原酒をキーモルトとし、厳選した複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。 鹿児島・日置のテロワールを活かしたメローなピーテッドウイスキーをお楽しみください。 TASTING NOTES COLOUR:淡いべっこう色 AROMA:カシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、優しいかつおだし PALATE:カリン飴、洋梨、金柑のコンポート、スモークベーコン、塩飴、きな粉 FINISH:カリンの酸味と仄かなシトラス ビターが次の一杯を誘う つい先日「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2025(SFWSC)」にて最高金賞を受賞したウイスキーです。 https://kanosuke.com/blogs/news/20250513 製造元:嘉之助蒸留所(鹿児島県日置市) 原材料名モルト アルコール度数:48度 内容量:700ml
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【ジャパニーズウイスキー】新潟亀田蒸溜所NEW BORN2YEARS 55%
¥4,400
新潟亀田蒸溜所の「NEW BORN2YEARS」は、2年熟成のジャパニーズウイスキーです。 2年でもかなり仕上がってきているという声も多々お聞きします。 ハーブやバニラのような風味にとスパイシーさも加わった印象。 いろんなスタイルの飲み方でお楽しみください。 製造元:新潟亀田蒸溜所(新潟県) 原材料名:モルト 原料原産地名:国内製造(モルトウイスキー) アルコール度数:55度 容量:200ml