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  • 【スパークリング日本酒】久保田スパークリング 500ml

    ¥1,485

    きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリングライスワイン。ベースの純米酒の味わいを引き出すため、アルコール分は12度と一般的なスパークリングワインと同程度にし、甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、久保田ならではのキリっとしたシャープな酸味が口当たりすっきりと感じさせます。 冷やしてシャープな口当たりに、ロックでさらに喉越し良く、フルーツなどを入れてカクテルでもお楽しみいただけます。マリネのように爽やかな酸味のある料理や、生ハムのように旨味や塩味のある料理とも相性の良いスパークリングです。 心地よく弾ける炭酸で気分をリセットしながら、優しい甘味が毎日のひとときに華やかさを添えます。日々のちょっと特別な瞬間に、ちょっと気分転換したい夜に、シュワっと一杯お楽しみください。(以上 公式サイトより引用) 製造元:朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 原材料:米、米麹 / 炭酸ガス アルコール度数:12度 内容量:500ml

  • 【吟醸】久保田 千寿 720ml

    ¥1,320

    (公式サイトより) ~『久保田 千寿』、それはまさに久保田の原点~ 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。都会に生きる日本人の労働の礎が、肉体労働から知的労働へ移り変わっていく姿を見て「淡麗辛口」を志向。酒造りを根本的に改善し、その当時としては万人向けではない、綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。 それから35年。時代に合わせて、さらなる“食事と合うすっきりとした味わい”を追求。低温かつ精度の高い発酵経過を心がけ、より雑味の少ないすっきり感を増しました。また、麹の働きを最大限発揮させることで、綺麗ですっきりとした淡麗な味わいはそのままに、味わいの幅も生み出しました。 ~食事と楽しむ吟醸酒~ 綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。 今日も一日の終わりに、「いつもの特別」をお楽しみください。 製造元:朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 新潟県産米100%使用 原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合:こうじ米50% かけ米55% アルコール分:15度 容量:720ml

  • 【吟醸】久保田 千寿 1800ml

    ¥2,904

    (公式サイトより) ~『久保田 千寿』、それはまさに久保田の原点~ 『久保田 千寿』は、1985年の久保田発売時に最初に誕生した、まさに久保田の原点です。都会に生きる日本人の労働の礎が、肉体労働から知的労働へ移り変わっていく姿を見て「淡麗辛口」を志向。酒造りを根本的に改善し、その当時としては万人向けではない、綺麗であっさりした辛口でありながら、まろやかさを感じさせる味わいを実現しました。 それから35年。時代に合わせて、さらなる“食事と合うすっきりとした味わい”を追求。低温かつ精度の高い発酵経過を心がけ、より雑味の少ないすっきり感を増しました。また、麹の働きを最大限発揮させることで、綺麗ですっきりとした淡麗な味わいはそのままに、味わいの幅も生み出しました。 ~食事と楽しむ吟醸酒~ 綺麗ですっきりとした淡麗な味わい、穏やかな香りに仕上げた、いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。喉をさらっと通るキレの中に、米本来の旨味と酸味とともに、ほのかな余韻や甘味が感じられます。料理の味を邪魔することなく、四季折々の素材が持つ味と香りを引き立てます。 今日も一日の終わりに、「いつもの特別」をお楽しみください。 製造元:朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 新潟県産米100%使用 原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール 精米歩合:こうじ米50% かけ米55% アルコール分:15度 容量:1800ml

  • 【純米大吟醸】久保田 萬寿 720ml

    ¥4,477

    SOLD OUT

    (公式サイトより) ~特別な時を彩る『久保田 萬寿』~ 1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。その特別な時を彩るのにふさわしい味わいを、常に磨き続けてきています。 特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。 ~華やかな香り、重厚な味わい~ 華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。 特別なお酒は、特別な時間のために。 大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。 製造元:朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 新潟県産米100%使用 原材料名:米・米こうじ 精米歩合:こうじ米50% かけ米33% アルコール分:15度 容量:720ml(化粧箱入)

  • 【純米大吟醸】久保田 萬寿 1800ml

    ¥9,900

    (公式サイトより) ~特別な時を彩る『久保田 萬寿』~ 1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。その特別な時を彩るのにふさわしい味わいを、常に磨き続けてきています。 特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。 ~華やかな香り、重厚な味わい~ 華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒。麹から生まれるふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。上品な旨味を引き出した料理などとともに、互いに高め合います。 特別なお酒は、特別な時間のために。 大切な人の誕生日や季節の行事、お祝い事の場面を彩ってくれる一杯です。 製造元:朝日酒造株式会社(新潟県長岡市) 新潟県産米100%使用 原材料名:米・米こうじ 精米歩合:こうじ米50% かけ米33% アルコール分:15度 容量:1800ml(化粧箱入)

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