鹿児島県鹿屋市にある菅原地域の耕作放棄地を再生し「生姜」を育てる取り組みがスタート。 地域の方々が大切に育てた無農薬で海風をたっぷり浴びた生姜を芋焼酎に漬け込み、生姜のピュアな香りを引き出すために再蒸留。 生姜のスパイシーでみずみずしい香りと芋焼酎の甘み、旨みが心地いい新感覚のお酒です。 炭酸割りやお湯割り、またハチミツやレモンなどを加えてお楽しみください。

宮崎県児湯郡の尾鈴山蒸留所さんが伝統的な手仕事で造った本格焼酎に地元の素材を中心とした様々なボタニカルを漬け込んで蒸留した大地の香水のようなクラフトジンです。 これまでに発売された5種類の「OSUZU GIN」をセットにしました。 【OSUZU GIN Original】 使用ボタニカル：ジュニパーベリー、山椒、宮崎県産柑橘、生姜、榊、旨み等 柑橘系の爽やかな香りが印象的 【OSUZU GIN Kyoto】 使用ボタニカル：京都の松葉、ほうじ茶、生姜、山椒、ジュニパーベリー 京都を連想させる上品で穏やかな香味 【OSUZU GIN Kumquat（金柑）】 使用ボタニカル：金柑、ジュニパーベリー、山椒、生姜、 金柑の甘く丸い香りが印象的 【OSUZU GIN Cacao】 使用ボタニカル：カカオ、橘の実、ジュニパーベリー、榊 カカオの心地良い香りが口中に広がります 【OSUZU GIN Cacao & Muscat】 使用ボタニカル：カカオ、橘の実、マスカット、ジュニパーベリー、榊 カカオの心地良い香りが口中に広がり、飲んだ後に鼻から抜けるマスカットの甘く爽やかな香りが印象的 以上、十亀酒店がテイスティングした感想ですけれども、参考にしていただきご検討くださいませ。