宮崎県児湯郡の尾鈴山蒸留所さんが伝統的な手仕事で造った本格焼酎に地元の素材を中心とした様々なボタニカルを漬け込んで蒸留した大地の香水のようなクラフトジンです。
これまでに発売された5種類の「OSUZU GIN」をセットにしました。
【OSUZU GIN Original】
使用ボタニカル:ジュニパーベリー、山椒、宮崎県産柑橘、生姜、榊、旨み等
柑橘系の爽やかな香りが印象的
【OSUZU GIN Kyoto】
使用ボタニカル:京都の松葉、ほうじ茶、生姜、山椒、ジュニパーベリー
京都を連想させる上品で穏やかな香味
【OSUZU GIN Kumquat(金柑)】
使用ボタニカル:金柑、ジュニパーベリー、山椒、生姜、
金柑の甘く丸い香りが印象的
【OSUZU GIN Cacao】
使用ボタニカル:カカオ、橘の実、ジュニパーベリー、榊
カカオの心地良い香りが口中に広がります
【OSUZU GIN Cacao & Muscat】
使用ボタニカル:カカオ、橘の実、マスカット、ジュニパーベリー、榊
カカオの心地良い香りが口中に広がり、飲んだ後に鼻から抜けるマスカットの甘く爽やかな香りが印象的
以上、十亀酒店がテイスティングした感想ですけれども、参考にしていただきご検討くださいませ。