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【超限定清酒！】寒北斗 試験醸造 低精白 1800ml
¥2,700 税込
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精米歩合80%にもかかわらず特殊な精米方法なため、高品質な清酒に醸されたのがこのお酒です！
米をあまり磨かない「低精白」で仕込んだにもかかわらず、澄んだ味わいと透明感がしっかりと表れています。
低精白でありながら軽やかに広がる口当たりは、米の旨みを生かしつつ、すっと消えていく余韻が心地よい仕上がりです。（蔵元談）
今回は試験醸造ということで数にかなり限りがございますのでお早めにどうぞ！
製造元：寒北斗酒造株式会社
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：北雫
精米歩合：80％
日本酒度：-0.4
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
使用酵母：K-901
アルコール度数：15度
内容量：1800ml
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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