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【3年連続金賞受賞！】喜平太純米酒清香初代 1800ml

¥2,640 税込

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この度、令和5年･6年に続き、令和7年福岡国税局管内酒類鑑評会純米酒の部において金賞を受賞した「喜平太純米酒清香初代」です。

「喜平太」は冷でも、燗でも、べとつかずサラリとした喉越しが特徴です。
「山田錦」を使用し昔ながらの製法に新しい技術を加え、じっくりと低温発酵し
沢山造ることができない吟醸仕込みのお酒です。
よい水と米、そして蔵人の心と技の詰まった芳醇な香味と奥深い味わいをお楽しみください。
（地酒プロジェクト様HPより引用）

製造元：寒北斗酒造株式会社（福岡県嘉麻市）
酒質内容：純米酒
日本酒度：+4
アルコール度数：14度～15度
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
原材料：麹米（福岡県嘉穂産　山田錦）
　　　　掛米（福岡県嘉穂産　山田錦）
使用酵母：協会901号
酒母酒類：高温糖化
醪日数　：30日
粕歩合　：30％
保管温度：常温２０度以下程度
飲み方：飛びきり燗にしても旨い。冷やでも旨い。